第5章 陳北解羊，這波比裝的我給滿分！

    【主播想試試，試試就逝世。】

    【我爸就是宰羊的，我就這麼說吧，這活兒沒有十年八年的經驗，羊皮都剝不下來。】

    【咱二叔，你舅寵他吧！】

    【我已經想像到，陳老爺等會被羊頂倒的狼狽模樣了哈哈( ′′??′ )。】

    「小北，你要宰羊？！」

    二嬸從屋裏走出來，訝異道。

    「二嬸，放心吧。」

    「我上大學時，在學校附近一家羊肉館兼職，天天看老闆宰羊，看都看會了。」

    「這不，趁這機會，親自上手試試。」

    陳北拍着胸脯說道。

    「那好吧，把圍裙帶上，別弄髒了衣裳。」

    「好嘞！」

    陳北接過二嬸遞來的圍裙，帶在身上，將袖子高高挽起，露出結實的小臂。

    「現在。」

    「我要開始宰殺這隻白絨羊了。」

    「宰殺過程中，我會儘量的講解，我只教一遍，能學多少看大家的悟性了。」

    陳北自信一笑。

    當然。

    陳北的自信，來自於「宗師級廚藝」。

    一名廚藝宗師。

    同時。

    也必定是處理食材的，高手中的高手。

    宰殺一隻羊，簡直是小事一樁。

    【窩草，主播又裝起來了！】

    【在羊肉館打過幾天工，飄了？！】

    【不得不說，主播的胳膊很結實。】

    【陳老爺加油，我相信你ヾ(?°?°?)??！】

    陳北不被彈幕影響。

    他臉上掛着淡淡的微笑，仿佛宰羊對他來說，只不過是一件再平常不過的工作。

    白絨羊似乎預感到了什麼，眼神中流露出一絲不安。

    「乖！」

    陳北輕輕地撫摸着白絨羊的背部，似乎在安慰它，然後將它牽到院中鋪好塑料紙的位置。

    「宰殺白絨羊前。」

    「我們需要提前鋪好塑料紙，防止羊肉被污染。再用繩子將其四肢綁住，或者請助手幫忙按住羊，確保羊無法掙扎或逃跑。」

    「但我不需要捆綁或者助手，我單手就能將羊牢牢按住，這其中是有技巧的。」

    陳北一邊說着。

    一邊以一個奇怪的姿勢，將羊夾在腰間，使其無法動彈分毫。

    「接下來，就可以宰殺了。」

    話音未落。

    陳北一手按羊，一手拿着鋒利宰羊刀。

    「唰！」

    迅速而準確地，將刀刃劃向了羊的頸部。

    「噗！」

    鮮血瞬間噴涌而出。

    「迅速、準確地用鋒利刀刃，割斷羊的頸部血管和氣管，讓羊迅速失血並死亡。這一步驟需要非常迅速和準確，以減少羊的痛苦。」

    這個時候。

    陳北還不忘解說。

    而羊血，則流入下方準備好的木盆中。

    「羊血可是好東西，可以炒菜，可以涮火鍋，不能浪費。」

    白絨羊的身體，在掙扎了幾下後。

    很快，便沒了動靜。

    正如陳北所說。

    迅速、準確地用鋒利刀刃，割斷羊的頸部血管和氣管，能減少羊的痛苦。

    「一路走好。」

    陳北輕輕地拍了拍它的身體，仿佛是在告別。

    【一個人就按住了羊，厲害！】

    【這一刀真利索，帥氣！】

    【哈哈，陳老爺還跟羊告別，是有一點黑色幽默在身上的。】

    【難道，咱們又小看陳老爺了？】

    接着。

    陳北開始忙碌起來。

    將宰殺後的白絨羊，懸掛起來，從羊的腿部開始，逐漸向上開始剝皮。

    「剝皮時要小心，不要割破內臟或肉。」

    陳北十分麻利的，剝下了整張羊皮。

    然後。

    將羊的內臟取出，包括心、肝、肺、胃等。

    「大家宰羊時，這一步一定要小心，千萬不要弄破內臟，以免污染羊肉，使羊肉產生腥膻的味道。」

    他的動作熟練而迅速，每一個步驟都顯得那麼自然而流暢。

    在處理分割羊的過程中。

    陳北更是展現出了，精湛的刀工技藝。

    他將羊身分成了幾個部分，如腿、背、肩等。

    每一刀都恰到好處，既沒有浪費一點肉，也沒有破壞羊的整體結構。他的眼神專注而深邃，仿佛在這一刻，他與羊已經成為了一體。

    「呼~」

    陳北擦擦汗，看着已經分割好的羊肉，陳北滿意地點了點頭。

    這一刻。

    他不僅僅是一個宰羊人，更像是一個傳承着古老手藝的藝術家。

    【我去，陳老爺真會宰羊！】

    【這波比裝的，我給滿分！】

    【實話實說，光是陳老爺這刀工，我這個三十年老廚師都自愧不如，更別說分解羊的這份技藝了。】

    【太帥了，現實版「庖丁解牛」！】

    【66666~！】

    【『總有叼民，想害朕』打賞斗音一號x1：陳老爺牛批，看完你宰羊解羊，語文課本中的「庖丁解牛」，終於完成了閉環。】

    【『滬上皇』打賞嘉年華x1，：全體起立！】

    直播間。

    十分熱鬧，飄起許多打賞。

    人氣值，更是達到了新的高度。

    在線人數——3w+。

    「欸，都坐下，基操勿六。」陳北摘下圍裙，「可能是我天生異稟吧，對於農村的東西，還有趕山種田之類的學問，一學就會。」

    「並且，還學的挺好。」

    「你們說，氣人不氣人？」

    【好好好，這樣凡爾賽是吧！？】

    【我一個鍵盤俠，此刻竟然無話可說，畢竟陳老爺是真的屌！】

    【裝的一手好逼啊，陳老爺！】

    【我網絡逼王，願稱你為最強！】

    「哎呦小北，你這羊宰殺的可要比你二叔強多了！」二嬸一臉驚訝，「瞧瞧這剝下來的羊皮，一點沒破，准能賣上好價錢。」

    「還有這羊架子，剔得多乾淨，蒼蠅都站不住腳嘞。」

    二嬸白了一眼二叔：「你殺了大半輩子的羊，還不如小北手巧嘞。」

    二叔撓撓頭，一臉自豪：「嘿，那是，小北可是大學生，學啥都比我強呢。」

    【哈哈，二叔莫名躺槍。】

    【二叔太可愛了！】

    【這兩口子，一個逗哏一個捧哏。】

    「二嬸。」

    「你腰不好，就別沾手了。」

    「這下廚的活兒也交給我，我在羊肉館打工時，可是偷學了不少老闆的祖傳手藝呢。」

    陳北攔住二嬸，包攬了過來。

    二嬸腰不好，做飯免不了彎腰，會加重腰痛。

    再者。

    自己擁有「宗師級廚藝」，這白絨羊只有在自己手裏，才能發揮出最大的美味。

    「不行。」

    二嬸搖搖頭，道：「你是客人，這羊是給你接風的，你宰了羊，咋還能再讓你下廚呢。」

    「客氣是對外人的，咱們是一家人。」陳北佯裝生氣，「二嬸你要是拿我當客人，這白絨羊我也不好意思吃了，我現在就走。」

    「你這孩子，哎，好吧。」

    二嬸拗不過陳北，只好答應下來。

    【二嬸腰不好，陳老爺就主動要求下廚，這樣細心溫柔的男孩子，愛了愛了?(^_-)！】

    【主要是，人還帥，老阿姨的心啊??????】

    【陳老爺這招「以退為進」用得好啊，孫子兵法沒少看吧。】

    【這白絨羊，陳老爺打算怎麼做？】

    【『愛做飯的小周』打賞墨鏡x1：就憑陳老爺這宰羊的刀工，廚藝肯定差不了！】

    觀眾們。

    已經對陳北的廚藝，開始期待起來了。

    ......

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