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第六章蛋炒飯

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    葉洛走進帆船的廚房,廚房很簡陋,畢竟只是二十米的小帆船。樂筆趣 www.lebiqu.com廚房就在走廊邊上,和房車的佈局差不多。

    爐子是電磁爐,廚具都用磁鐵吸附在牆壁上,避免晃動。

    冰箱也不大,裏面有一些食材,葉洛都認識,這就好辦。顯然除了歷史不一樣之外,常見的食材並沒有不同。

    可惜食材少了點,調料也少了點。

    頗有些巧婦難為無米之炊的感覺,葉洛說道:「條件有限,我就給你們做個蛋炒飯吧。」

    「什麼是蛋炒飯」蘇芮問道。

    這下輪到葉洛傻眼了,難道這個世界連蛋炒飯都沒有不應該啊,他都看到不粘鍋了,廚具也不少啊,怎麼會沒有蛋炒飯呢

    「就是蛋和飯混在一起。」

    「哦,你是說卵熇。」蘇芮說道。

    「……」葉洛表示沒聽說過,難道這是古時候的蛋炒飯

    「卵熇,我也會做,先把蛋和濕米飯放在一起,然後用小火慢慢地煮干,再澆上肉糜醬料,味道還不錯。」蘇芮表示這蛋炒飯她也會做。

    葉洛已經不知道說什麼了,想起剛才檢查調味料的時候,自己好像看到了一本食譜,於是說道:「等我一會兒。」打開柜子,拿起印刷得相當精緻的食譜看了起來。

    蘇芮心想葉妹妹真有趣,哪有做飯現看食譜的

    不看不知道,一看嚇一跳,異世界的食物主打一個粗獷,基本沒有所謂的色香味俱全,主打就是做熟,然後澆上肉糜。

    什麼東西都是如此,麵條如此,米飯如此,甚至是肉都是如此。肉是開水煮熟,然後蘸醬料吃。而不是直接在食物中調味,更沒有那麼多五花八門的烹飪手法。

    就是煮熟,澆上醬料。或者就是煮熟,切好,蘸醬料。

    醬料倒是很豐富,總之就是蘸醬料。

    所以不是蘇傑廚藝不好,而是烹飪書上就是這麼教的。

    當然這麼厚的一本烹飪書也不可能只有蘸醬,後面大部分內容是介紹做麵食的,特別是各種餅,種類繁多。最後一部分是介紹米粥的,內容也不少。

    蘸醬、餅、粥,就是食譜的三大主力了。

    葉洛合上了食譜,心想明明有條件,異世界的廚師也太不長進了。算了,她還是按照自己的習慣來做吧,開始配菜。

    蘇芮見葉洛表情微妙地合上食譜,然後就埋頭準備東西,也只能看着。

    先煮飯,有電飯鍋。

    「葉妹妹,你的水加少了。」蘇芮表示米飯都是要加寬水的,他們習慣是做粥的。

    「水加多了,米飯就粘了,沒有彈性。」葉洛說道:「這樣的蛋炒飯就無法顆粒分明,口感就不會好。」

    蘇芮完全聽不懂,只是說道:「看妹妹做飯的樣子很熟練,好像沒有失憶。」

    「我也不知道,只要站在廚房裏,身體自然而然就動起來了,或許我以前是個廚子。」葉洛說道。

    蘇芮笑了起來,說道:「妹妹你太風趣了,怎麼看你都是學生,怎麼會是廚子呢可能是你的親人是廚師,所以才會覺得熟悉吧。」


    葉洛也不知道,總之先準備蔥和香料。

    「葉妹妹,你是要泡茶麼」蘇芮說道。

    葉洛又是一臉問號:「這些不是調味料麼」

    「是啊,不過是用來泡茶的調味料。」蘇芮表示這些香料都是用來泡茶的,而不是用來做飯的。

    那香料泡茶,甚至是蔥姜泡茶,這是葉洛沒想到的。真不好說異世界的廚師是沒有創新,還是創新過頭了

    食物全是蘸料,泡茶卻放各種香料,感覺完全顛倒了。

    葉洛卻不知道,食物是傳統的,茶卻是前衛的。在異世界的時代,茶是個新鮮玩意,所以很多創新,但食物卻是一種禮,存在了漫長時間,反而很少有人去改變。

    茶這東西沒流行多久呢,以前都沒茶這個文字,因為以前大家喝酒多過喝茶,茶這個字也是最近才確定的。

    蘇芮看葉洛迷茫的表情,是一會兒失憶,一會兒又沒失憶的樣子,總之很奇怪。

    葉洛心想雖然科技發展了,歷史改變了,但有些東西卻還沒有發展起來,比如飲食文化,這需要漫長時間的累積,以及很多廚師的嘗試和努力,才能根據各地特色開創不同的菜系。

    異世界的人還沒有這樣的累積,如果按照葉洛家鄉的時間計算,現在才唐朝,那麼這些奇怪的事情就不奇怪了。

    等飯煮熟就可以炒了,雖然是電磁爐,一樣可以用。

    葉洛可是挑戰過食神的廚師,本事絕對不差,就是因為長得醜才會被淘汰的,當年他的一盤『乾坤燒鵝』驚艷全場,結果卻被淘汰,他也無可奈何。

    開始!

    不知道是不蘇芮的錯覺,此時此刻的葉妹妹身上有光,嬌小身軀卻好像支配了一切。完全不一樣了,每一個動作都是如此優雅,如此協調,完全沒有多餘。

    嘩啦!

    隨着葉洛的動作,黃金一樣的飯粒隨着癲鍋的動作在空中起舞,整個船艙都亮了,就好像是看到了秋收的麥穗,看到了收穫的笑容,一瞬間離開了大海,回到了陸地。

    然後一股獨特的香味瀰漫開,連外面的蘇傑都聞到了,不由看向船艙的方向,可惜看不到裏面做飯的情景。

    「好香。」這絕對不是醬料的味道,不知道葉洛到底做了什麼食物,竟然有這樣的香味,唾液都開始分泌了,顯然身體已經做好了吃飯的準備。

    此時太陽已經在海平面,天空位於晝夜之間,星空已經出現,卻還不明顯,呈現出壯麗的海面落日的景象。

    想來這一天的經歷還真是離奇,自己沒釣到魚,卻釣上來一個美得不可方物的少女。不知道來歷,充滿了神秘,或許妹妹說得對,葉洛真的是美人女。

    「哥哥,吃飯了!」蘇芮一臉愉快地端着兩盤金色米飯走了出來。

    蘇傑打開了甲板燈,艙內雖然也有吃飯的飯桌,但太狹窄了,不如在甲板上寬敞。

    「這是什麼」蘇傑聞到香味,但不知道這是食物。

    「這叫做蛋炒飯。」蘇芮高興地說道:「是葉妹妹專門為我們做的,肯定好吃。」雖然她還沒吃,但身體告訴自己這盤蛋炒飯絕對美味。

    「葉洛呢」

    「她還在炒飯,怕不夠吃,我們先吃。」蘇芮已經等不及了,拿起勺子先吃為敬。

    一口下去,頓時感覺米粒在口腔中跳舞,香味衝上大腦,靈魂都要出竅了。她從來沒有吃過如此獨特的米飯,每一顆米粒都有了自己的生命。

    看到妹妹滿臉幸福的表情,蘇傑也立刻吃一口,也不由自主地閉上眼睛,沉浸在美食的幸福之中。

    葉洛看到兄妹兩如此享受蛋炒飯,也很高興,做廚師最有成就感的事情就是看到食客們享受的表情。



  
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