我卻忍不住好奇偷偷回了頭。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
只見那連廊的大柱子處,時不時的露出幾抹白色的衣角。
「哎呀,你怎麼回頭了!」我被楊姐姐逮了個正着。「你看,他們過來了,要不是你回頭,我定晾着他們,看他們能憋到什麼時候!」
我被楊姐姐按在了座上,她也坐在了我的身旁「一會兒你別說話,就坐着,我讓你幹什麼你就幹什麼!」
我只得點頭。
「表妹啊!我怎麼覺得你今天風采異常,猶外的好看呢!你看,那池子裏的魚見了你,都不敢露頭了……」魏公子率先進了亭子,殷勤的誇讚着楊姐姐。
其他公子紛紛跟在魏公子後面,向楊姐姐行着常禮。
我卻被楊姐姐按着動彈不了。
「哼,敢情那點心沫子比我好看,魚見了就一擁而上。你剛進府說什麼來着,皇城裏那十八歲還未婚配的姑娘,早就想不開找座山當姑子去了,這會兒怎的這樣會說話?」楊姐姐憋着氣,只白了魏公子一眼。
這話確實誅心,怪不得楊姐姐氣到現在。
魏公子摸摸鼻子,有些尷尬。
倒是年長的秀亭公子解了圍「贇珩說的那姑娘卻有其事,但那姑娘只心繫一人,得知心上人婚配的消息便落了發。楊姑娘如此心寬俠義,怎得和那姑娘相比?」
「對的對的,我只是在寬你的心,是我的不是。」魏公子趕緊向楊姐姐致歉。
他的這番態度,讓楊姐姐的氣消了一半。
「那這事兒就算是了了!」楊姐姐的話讓公子們鬆了口氣。
「但是!」楊姐姐咧着一邊嘴角,看了眾公子一眼「騙蒲荷妹子進府一事,怎麼算?」
眾公子齊齊看向了我。
我的心一緊,想開口,但手都快被楊姐姐捏爛了。
我只得緊閉雙唇,用眼神看着楊姐姐示意他們。
又是秀亭公子站了出來「這實屬下策,因為蒲荷姑娘做的下貨實在一絕,我等又不便邀她入府,只得借了你的由頭請她來了。」
「對對,你不知道,那下貨是多麼的美味,待會兒讓她做了,保准你吃不夠。」伯衍公子開了口,還回味無窮的咽了咽口水。
我仿佛聽見了楊姐姐也跟着咽唾沫的聲音,趕緊回頭看了她一眼。
她輕咳了一聲,然後一拍桌子「道歉!」
眾公子疑惑的看着她。
「給蒲荷道歉,就算那吃食再怎麼美味,你們也不應該誆她入府!」
就算知道楊姐姐有些故意刁難,但是我還是感動的稀里糊塗。要不是身份有差,我就得拉着她跪在亭子裏義結金蘭了。
「對對,是該道歉。蒲荷姑娘,這事兒是我們不對,給你道歉了!」秀亭公子起了個頭,其他公子都微曲着身子拱手朝我致歉。
只有那子謙公子側着身不知道看哪兒,裝模作樣的拱了拱手。
「走,我帶你去廚房,我家婆子搜羅了一堆下貨,這會兒指不定在犯愁呢!」
楊姐姐拉着我直奔廚房,留下幾位公子目瞪口呆。
「贇珩,你們家的吃貨本質,是遺傳的?」伯衍公子戲謔的問道。
「去,你家的二貨本質才是遺傳的呢!」魏公子作勢一腳踢了過去。
「快走快走,守在廚房聞聞味兒也行啊!」
就這樣,平時只有丫鬟婆子光顧的廚房,此時擠滿了人。
「蒲荷,你確定這能吃?」楊姐姐用袖掩着鼻,滿臉嫌棄的看着一盆子下貨。
幾位公子只站的遠遠,臉色掙扎。
這倒和我第一次見到下貨的反應一樣。
「當然能,他們都吃過!」我指了指眾公子。
他們的頭像小雞啄米一般。
「那你自己在這兒吧,做好了端到亭子裏去,我可不陪你了!」楊姐姐說完就要走。
我趕緊拉住她「這還不成,沒有老鹵,做不出那個味兒,我得回去取滷子去!」
我腦袋機智的一轉「趁這功夫讓廚房的嬸子們把下貨清理出來唄!」
「成,我讓全嬤嬤再陪你跑一趟。這個……你們會洗嗎?」許是楊家沒有做過下貨,楊姐姐貼心的問了問廚房的婆子。
一個利落的婆子站了出來「大小姐放心,尋常人家偶爾會做來吃的。就是洗大腸複雜一些,把腸子翻過來翻過去,扯了油,把屎洗乾淨……」
「行了行了,那就快洗吧!」楊姐姐不耐煩的揮了揮手,然後小聲的嘀咕道「洗就洗,哪兒那麼多話!」
我捂着嘴直笑,婆子的這番話,那邊的幾位公子也聽得一清二楚,待會兒看他們還吃不吃得下。
我趕緊回家取了滷料,然後讓小秦爺幫我轉告了盛媽媽我會晚些回來。
我沒有說實話,只道是楊大小姐對繡筐頗為滿意,但還是需要改動一番。
人多就是力量大,等到我再次站到楊家廚房時,一盆子下貨已經被清理乾淨了,還用黃酒漬着去除腥味。
「來了來了!」伯衍公子站在廚房外,大聲的向連廊處吆喝着。「蒲荷妹子,這味兒什麼時候出啊?」
這才是標準的吃貨好嗎!
「一盞茶的功夫就能出味兒啦,不過吃的話還得至少等上半個時辰!」
「哎呀,你不是有本蒲氏食譜嗎?這下貨鹵上了是不是就不用管啦?你再做點其他的吃的唄。」
伯衍公子說完這句話,不遠處的子謙公子朝着他豎起了大拇指,被我看了個正着。
我暗自好笑,這幾位數着伯衍公子性子單純,所以被推出來當槍使。
「好啊,我做的松鼠鱖魚可是一絕,魚質細嫩,口感酸甜,比起豬下貨那又是一番風味。我剛剛看到院子裏有個小魚池子裏養着鱖魚,也不知道讓不讓吃……」
我話還沒說完,伯衍公子就沖了出去。
然後魏公子的聲音傳了過來「不成不成,我會被打死的……」
這魚他們能抓來才怪呢!
魏姐姐說那鱖魚是楊老大人的寶貝,其性兇殘,專門弄了個小池子養着,時不時的放些小魚小蝦讓鱖魚捕食,所以那鱖魚看起來異常肥美。
看着他們走了,我一頭扎在了廚房裏。
清理好的下貨放進滾水裏焯上一會兒,再扔進滷水裏,等上半個時辰,就都能出鍋了。
我看了看楊家的廚房,雖沒有山珍海味,但食材都勝在新鮮,種類還多。
我竟然有些手癢。
之前應楊姐姐洗下貨的婆子見我這樣,先於我開了口「大小姐吩咐了,這廚房的食材姑娘儘管用。」
楊姐姐真是心細。
怕我不好意思用這些食材,便提前和婆子打了招呼。
「那便多謝嬸子了,不知道我用這廚房,會不會影響府里其他人用飯?」雖說楊姐姐吩咐了,我還是需要客套一番。
「不礙事的,這是府里的小廚房,姑娘儘管用,我就只管幫姑娘燒火了?」頓了頓,她接着說「我可不是偷懶啊,怕是姑娘有什麼秘方,姑娘要是有用得上我的地方,儘管說!」
雖說這位嬸子說話不帶掩飾,但還真是個玲瓏人。
「嬸子多慮了,哪有什麼秘方,只是我還未曾讓人給我打過下手,也不知習慣不習慣。要是有需要幫忙的地方,我一定不客氣。」
案板旁的盆子裏還放着半隻煮好的雞,我用手摸了摸,還有些溫熱,便浸在了井水裏,準備涼透了做個口水雞。
灶頭下的竹筐里有一堆帶着殼的春筍,還有一些野菌子,這兩種配在一起燒湯,末了撒上細細的蔥花,也能解那下貨的膩。
滷子的香味逐漸順着廚房飄了出去。
不多時,幾位公子便遮遮掩掩的用魚網子提着一條魚過來了。
魏公子直接把網子伸了過來「蒲荷蒲荷,給你,這魚被子謙一悶棍子下去,不知道是死了還是暈了。」
我啞然,這群吃貨,還真是去把老爺子的寶貝魚給弄來了!
若是老爺子怪罪下來,我會不會被連坐?
我剛想勸他們把魚放回去,哪知道剛剛還在往灶膛里架火的嬸子,利落的把網子裏的魚提溜了出來,一剪刀就刨開了魚肚子。
回天無力啊!
我捂着額頭,想着那素未謀面的楊老大人發火的樣子。
魚都死了,還能怎麼辦?做唄。
子謙公子眼尖的看到了我準備的食材,竟然知趣的說了句「還有什麼要我們幫忙的,儘管說!」
難得他這樣心平氣和的和我說話,我指了指不遠處的大槐樹「弄一筐槐花下來。」
他竟然點了點頭,奔着大槐樹去了。
把鱖魚改了刀醃製着,我開始洗米準備蒸槐花飯。
槐花飯口感清甜,吃完唇齒留香。祖母在的時候,每年都會做上那麼一兩回。
公子們人多,很快就端着一籮槐花進來了。
「蒲荷妹子,我聞着豆花肥腸的味兒了!」伯衍公子把籮筐遞給我,在廚房裏東張西望。
我兩手一攤「只有肥腸,沒有豆花!」
「那怎麼成,快叫人去買!」伯衍公子又跑了出去。
如此積極,這頓飯他們必然會吃的很香。
把雞剁成塊,切了薄薄的黃瓜片打底,然後澆上調料,口水雞就成了。
醃製好的鱖魚上油鍋炸定型,等着上菜前澆汁就成。
再炒一個小青菜,今兒這餐就算完事兒。
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