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第3章開水製冰,道術仙法？

測試廣告1 「買賣可不談交情啊！這次也確實是老哥唐突了，何況，這不也是本店規矩麼。筆硯閣 m.biyange.net」

老李抬手指着櫃枱的那幅木製牌匾，上面正歪七扭八的寫着八個字：小本生意，概不賒賬！

「這...」

牧禪頓時有些尷尬。

上面的字正是出自盧素素之手，用她的話說，是牧禪不掌柜不知其難，不知其民間險惡。

這糕點店位於長安城西市，日常的貿易往來極為繁華，也是三教九流，魚龍混雜之地。

雖此地貴為天子腳下，但還是免不了接觸蠅營狗苟，賴賬跑單之輩。

值得一提的是，在度過了開店前期的艱難後，牧禪曾不止一次提出僱傭工人看店招待，兩人就此主管配方原料即可。

可盧素素卻對這掌店買賣一事卻樂在其中，恨不得所有事都親力親為。

時間長了，牧禪也就由着她去折騰，雖然臨時關店打烊之事時有發生。

但小兩口本也非追求物質之人，店鋪盈餘能滿足兩人在這長安城內，柴米油鹽醬醋茶的日常所需即可。

「...細說起來，某還有個不情之請，還望請小哥能收下此物，抵一頓買帳

錢。」

老李微微一笑，緩緩開口道。

「老哥請講，只是小弟不知，我這小店裏又有何物能堪比千文。」

「有！」

「什麼？」

「這個！」

老李將勺子一撈，將幾顆還未完全融化的冰塊放在桌前，目光灼灼的看着牧禪說道：「某想獲知的是，小哥店裏這冰塊究竟是從何而來！」

冰塊至每年寒冬時期採取後，儲藏於地窖之內，這並非何等新奇之法。

而根據地窖管理劃分，也有着官窖、府窖和民窖之別。

但其中運輸與保存的難度，那可需要專人看護打理，稍有不慎，整年儲藏就化作一灘清水。

而為了避免冰塊融化，除了管控地窖開啟次數之外，還會將取用後，未完全使用的整塊冰用銀器存放，緩解其融化的速度。

可縱使如此，冰塊的運用還是供不應求，民間更還有詩人作詩感嘆：長安千里冰雪，炎夏堪比黃金。

這雖有幾分誇大，但在每年這酷暑之際，冰塊的確有價無市，堪比號稱龍肝鳳髓的燕窩熊掌也不為過。

這兩少年的底細，作為老顧客的兩人早已將此地查的一清二楚，確實

為逃避邊疆突厥人戰亂而來。

可這行商之道實在是異乎尋常，就算這店主是真的『傻』，那也得有能支撐其任性的資本。

況且...

店鋪持續數個月的冰塊損耗，這已算不上僅有錢可解決的事情了，尤其是在這炎夏酷暑之際，冰塊的稀缺度更是堪比黃金。

老常也已在旁握住杯子，隨時做好戒備。

雖然對方僅為一名少年，但若有任何異動，他只需摔杯為號，位於作坊外喬裝打扮好的玄甲御林軍，也將第一時間將此處填滿。

「好啊！」

「嗯？你說什麼？」

老李一時有些愣神，可面對他那無形的上位者威壓，少年那雙清明乾淨的雙眼中，卻未摻雜着任何異樣，仿佛是在回答吃飯了嗎一般自然。

「我說好啊！我還以為是何等大事呢，原來是老哥對這個感興趣，請稍候片刻。」

牧禪咧嘴笑道。

隨後，從櫃枱處拿出一個牛皮紙包，裏面呈放着一堆白色結晶，介紹道：「我就是用這東西製作的冰塊。」

「這是...」

老李好奇的捏了點放在手中打量，嘀咕道：「這好像食鹽一般的白色

石塊，能製冰？」

老常眉頭緊皺，打量着這晶片疑惑道：「這物件看上去好些眼熟...好像...在年少時見過...」

「哦？你也有這等感覺嗎？可某卻想不出這是何物。」

兩人眉頭緊皺，思索無果後，老李朝牧禪問道：「小哥，你是說這白色晶塊可製冰？」

「對，兩位老哥覺得眼熟很正常，因為這個晶石本就存在我們身邊。」

他環顧四周說道：「雖然這長安城內大多以木質建築為主，但其它地縣的土房，即是用石頭堆積而成。而石塊之中，就含有些許這種名為『硝石』的白色晶礦...」

「原來如此...」

牧禪隨後在桌上倒上一杯熱氣騰騰的開水，將那包硝石盡數傾倒入杯中。

看着那杯開水已肉眼可見的速度冷卻，杯身開始覆上一層冰霧，老常試着伸手觸碰，竟感到入手冰涼。

而杯麵上，也逐漸凝結出一片片透明晶瑩的冰片。

「這居然！」

「開水成冰！」

「陛...老李，這滾燙的開水竟然...」

老常震驚之餘，差點說漏嘴。

他取出冰片，放入手中仔細端

詳，看着其在手中逐漸融化成水液。

他索性將其一飲而盡，瞪大雙眼震驚道：「確實是冰水！這石塊竟然能使『開水成冰』這是何等的道術仙法！」

「小哥，你是從何得知這等仙法？」

老李也右手濕潤冰涼，詢問道。

「老哥言重了，這世上又哪來那些個怪力亂神之事，這也不過是小弟在鄉下生活期間，偶然得知的民間智慧罷了。」

牧禪隨口解釋道。

同盧素素一般，他也不知該如何同老李兩人，普及什麼『硝酸鈣溶解於水，會吸熱以致凝結成冰』的化學知識。

「民間智慧...」

老李兩人對視一眼，隨後開懷笑道：「哈哈哈...好！好個民間智慧！小哥真乃神人也，今日可真是開了眼界！」