三 保持初心，方得始終

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    董蒙猶豫了半天，也不知道進去幹啥，好在這時候，虎子肚子一陣咕咕叫，表明虎子已經餓了，倒是為董蒙解了圍。筆神閣 www.bishenge。com

    「趕緊給虎子做些吃的吧！我先在這裏住一段日子，以後相處的時間還多着呢，再說，你們是我的恩人，不要這麼拘禮。」

    未免這對父子再鬧什麼么蛾子，董蒙擺了擺手，自顧走到門前，尋了一個破舊木凳，搖晃着腦袋一邊活動着酸澀脖子，一邊曬太陽，雖說是七月天，濕衣服穿在身上，終究是有些不舒服。

    董蒙的這個舉動，顯然讓老牧輕鬆了許多，只聽得一陣悉悉索索，怕是在收拾新捉的魚，董蒙眯着眼睛，心中想着，一千年前，純天然無污染的魚，不知道味道怎麼樣，正想着，忽而身旁虎子有些膽怯的聲音響起。

    「董師，您能吃凡間的食物嗎？」

    啥？

    我又不是阿三，不會什麼辟穀，喝西北風能喝飽？

    虎子倒算是伶俐，見到董蒙臉色，轉了語氣，再問道：「董師，是吃膾，還是吃煮魚？」

    膾？

    董蒙凝神想了半天，才明白虎子說的這個膾是什麼意思。

    就是生魚片嘛，捉來的新鮮魚，直接開膛破肚，然後洗了乾淨，就直接用刀切成一片一片的，就跟島國的生魚片一模一樣，而且，這年頭，都是野生的，純天然無污染，味道應該不錯。

    只是，這個念頭在董蒙腦中就打了個轉，就沒有再想過。

    董蒙可是記得，三國時候，有一個老兄，名叫陳登，最喜歡吃海鮮，尤其是生魚片，吃到三十多歲，吃了一肚子寄生蟲，連華佗都拿他沒辦法，最後捂着肚子一命嗚呼。

    董蒙斜着身子，餘光看到老牧已經停了手，顯然是在等虎子問來結果，這時候，董蒙無比驚訝的站起身來，逐步走向老牧身前，待到看清了眼前一幕，心裏直想罵娘。

    鍋呢？

    灶台呢？

    老牧身旁有一堆黑色灰燼，依稀能看到殘餘的樹木枯枝，可是在餘燼上吊着的，是一個張兮兮的佈滿黑色的東西，下面像是罈子，上面又比罈子大些，倒是和反過來的葫蘆差不多。

    董蒙不知道這玩意叫啥，他只知道，老牧顯然已經朝着裏面倒了水，正準備用它來煮魚，先不說白水煮魚是什麼滋味，也不說這個煮魚怎麼去腥提味，只這個髒兮兮的玩意，董蒙足可以確定，真要是自己吃了，第二天非要鬧肚子到脫肛，順帶着又想起來，這東漢，還沒有草紙呢…..

    董蒙一臉的嚴肅，望着陶器有些發呆。

    老牧父子對望一眼，虎子訕訕的小聲問道：「董師，怎麼了？」

    董蒙倒不是為了眼前貧寒的老牧一家而悲嘆，而是他突然發現，只是這幾個時辰，自己的心態已經有了變化，而且朝着極不好的方向進趨。

    不管什麼時候，救命之恩大於天，董蒙不知道為什麼別人魂穿，自己身穿，也不知道為什麼落到了水面上，但是無可否認，是老牧救了自己，一路上，董蒙一直在想着如何在這個世道立足，加上老牧父子對自己畢恭畢敬，又有現代人穿越古代的優越感，董蒙發覺，自己有些飄飄然了。

    最起碼的一點，哪有讓救命恩人為自己做飯的道理，就算是老牧心中情願，可是作為董蒙來說，又不是全世界都是你爹媽，憑什麼別人要慣着你。

    就像董蒙一直提醒自己的一句話，不要變成你曾經最討厭的那種人。

    保持初心，方得始終。

    董蒙長嘆一聲，回過神來，定了心神，正色道：「今天這頓吃食，我來做吧，正好教你們一門本領，以後能讓你們吃的舒心些。」

    虎子怔住片刻，旋即變得喜色，對着老牧連番說了一陣，老牧聽完，卻是面容猶豫，終究搖了搖頭，然後不顧虎子勸阻，扭頭就跑開了。

    董蒙也愣住了，他還以為自己沒說明白，踟躕道：「虎子，這是怎麼了？」

    虎子一臉的恭敬恭敬，道：「回董師，阿爹說仙人傳授的本領，只讓我一人學就好，他不能看到。」

    恍然間，董蒙記起來，似乎古人最講究師承，絕不會做出什麼偷師盜藝之事，董蒙感嘆於古人的質樸，心中覺得，就算是簡化版的荷葉魚，怕也是可當做一門手藝傳下去。

    其實，正宗的荷葉魚，是將魚洗乾淨，取了荷葉包裹起來，再裹上濕泥，放在火上燒烤，其中不僅能去了魚腥，還能增添了荷葉香氣。

    董蒙左右看了看，在居高一些的隔台上，看到了幾塊黃色東西，稍微抹一下，恍然發覺這竟然是生薑，而生薑的一旁，還有幾提大蒜。

    傳聞生薑是炎帝時傳下來的，董蒙沒有覺得什麼驚訝，只是這大蒜，三國時候就有了？

    雖說現在的山東大蒜很出名，難不成早就有了傳承？

    再看向它處，果如董蒙所料，油鹽醬醋，統統沒有看到。

    董蒙隨口問道：「虎子，你們家有鹽嗎？」

    「有！有的！」

    虎子飛快的跑到屋子，然後又飛快的跑回來，攤開手掌，遞到董蒙身前，一臉的邀功模樣，很驕傲的笑着，道：「董師，這是我們好不容易換來的鹽菜，一塊能吃好多天呢。」

    看着這塊黑不溜秋的東西，董蒙強忍着刺鼻的味道，才沒有讓腸胃上涌。

    其實，剛才甫一問出，董蒙就有些後悔，後世聽聞過，唐朝時，百姓流行一種叫做鹽布的東西，就是一塊布醃了鹽味，然後要吃鹽的時候，拿鹽布在食物里涮一涮，這就當是吃鹽了。

    唐朝尚且如此，那更前的漢朝呢？

    眼見虎子寶貝似的捧着，董蒙沒好意思說些什麼，心中想到，老牧捉的魚，是在入海口繞過的彎道里，本身可以算作海魚，體內應是自帶着些鹽味，權且當是有就好了，至於油醬醋什麼的，有生薑塞到魚腹中，也能去了腥味。

    董蒙讓虎子把寶貝鹽菜放回去，讓虎子去找些大的樹葉來，然後就着老牧宰殺的魚再洗了一遍，看着另外幾條魚，董蒙有些疑惑，怎麼老牧沒有一起把魚殺了。

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