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第一百零三章 試驗

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    釀醬油實在不是一件輕鬆的活計。

    關琅開始動手才深有所感,到底是老祖宗們研究改進了幾千年的成果,哪怕他依樣畫葫蘆地如法炮製,還是不免犯錯。

    不過學習的過程本身就是在不斷嘗試錯誤,所以雖然他浪費了一些材料,但卻也不是什麼讓人羞愧的事。

    「這些蒸爛的黃豆就當做午飯好了。」關琅嘆了口氣。

    關琅不怎麼挑食,但也有幾種不喜歡的食物,黃豆當屬其一。

    只是,它製成的豆漿,豆腐等加工品他倒是不討厭。

    等到中午飯的時間,幾人先暫時把釀醬油的材料放到一旁,先準備午飯。

    廚房是個等級森嚴的地方。

    這裏是屬於廚藝的世界,沒有絢爛綺麗的魔法,有的,僅僅是繁衍到巔峰的廚藝!

    主廚當然是秦妍希,而次一級廚藝的關琅則屈居一旁幫着打打下手,至於吳雅甄只能做些洗菜,泡發蘑菇等瑣事了。

    做飯的速度很快,鍋鏟翻炒,火焰噴騰。

    半個小時的功夫,一大桌菜就做好了。

    幾人上了飯桌,千秋也絲毫沒有自覺地佔了桌角的一個方位,企圖融入用餐的三人。

    關琅盯着千秋輕哼了一聲,示意讓它自己跳下飯桌。

    不過他的此舉,遭到了其他兩位女士的齊齊白眼。

    最終千秋還是被留在了飯桌上。

    「好吃。」吳雅甄夾了塊雞丁吃,果然不負她的期待,雖然是很簡單的家常菜色,但優秀的廚師們還是能將其做出珍饈般的美味,面對着口腔內濃郁雞汁爆開的味覺享受,她只覺得自己才疏學淺,不知道該怎麼去形容那股美味,最後吐出口中的還是那簡單又質樸的好吃二字。

    關琅的表現就直接乾脆多了,他夸都不夸,二十幾秒就已經空了的一碗飯,就是最直接的讚美。

    吳雅甄見怪不怪,她對自家表哥的飯量和食速心知肚明。

    秦妍希則是驚訝地停下了筷子,懵懵地看着關琅去添飯的背影。

    這不才剛上桌嗎,一碗飯就下肚了?

    她每餐一般也就吃一碗飯左右,感覺還不夠關琅吃兩口。

    「這菜心炒得也很好吃!你們也多吃點。」關琅坐回椅子上,夾了條菜心點頭稱讚,剛添的一碗飯又被他扒了幾下只剩一半。

    兩女面面相覷,對關琅的話心照不宣,這道白灼菜心是關琅炒的。

    一頓午飯在風捲雲殘中結束了。

    千秋也跟着蹭了點肉吃,不過分量很少,哪怕兩女再疼它,也不會未給它吃太多人的食物。

    吃飽喝足,便繼續接着琢磨釀醬油。

    關琅買的豆子很多,今早浸泡完的材料還有一部分,因此不必耽誤時間重複之前的泡發步驟。

    一個下午的時間倏忽間就從人的指縫中溜走了,抓都抓不住。


    天空暈染上一層澄黃色的輕紗,樓下的老太太們招呼跳廣場的喊聲不斷,太陽沒那麼曬了,街上溜達散步的人逐漸多了起來。

    關琅的豆子們都穿上了一層白色的厚衣裳,那是醬油曲精和麵粉的混合物。

    大概一天的功夫,這些白色的豆子就會綠了,表面長滿黃綠色的菌絲,那時才是制曲完成。

    制曲完成的豆子還需要暴曬幾日,而後裝瓶拿去暴曬發酵。

    在這段時間,不同溫度濃度的鹽水需要更換幾次,七天後加入花粉,定期攪拌。

    四個月後再濾掉渣料,濾出醬油加熱後,撇去表面的泡沫再沉澱十來日,一份味道應該極好的手工醬油就能新鮮出爐了。

    至於那時候得到的醬油能不能達到秋油的水準,關琅就沒底了。

    晚飯秦妍希倒是沒有留下來,她還有些事要回家處理。

    八點,又到了關琅夜跑的時間,關琅出門前順手抱起了千秋。

    他準備試驗系統新出的協同功能,房間裏空間太小,不方便折騰試驗,他預備上熟悉的天台。

    今天一整天都忙着釀醬油,也抽不出時間。

    但其實他還是挺好奇這協同功能的效果的。

    不過此時也算是歪打正着的好時間,晚上黑燈瞎火,發生意外暴露的可能性比白天小。

    輕車熟路地翻過天台的鐵柵欄。

    他詢問過業主,他這棟樓的天台屬於公共使用部分,使用權歸整棟樓的業主和住客。

    所以說來這鐵柵欄安置得也不是太正當,是物業出於安全考慮圍起來的。

    當然對於關琅來說這件事還不錯,至少圍起來後就不會有人上來打攪他。

    夜晚天台的風格外的喧囂,頭頂的月光撒在地上,儘管這裏沒有安裝電燈,卻也不會伸手不見五指。

    站在女兒牆邊,周圍的城市夜景一覽無餘。

    地下如同蛛網般密佈的道路上車流穿梭,將城市分割成了一塊一塊的格子,遠處的大廈閃爍着各色的霓虹燈,探照燈打出的藍色光束如同一柄柄巨劍般四下揮斬着,大廈下的音樂噴泉沖天而起,水花在空中翻滾着,時而變紅,時而轉藍,異彩紛呈。

    俗氣的關琅靠在牆上欣賞了會兒天南市的光污染。

    他懷裏的千秋還有些懵逼,顯然是沒搞懂為什麼關琅要把它帶上來吹冷風。

    關琅將千秋放在地上,而後微眯上雙眼,進入了腦海中的系統面板。

    在寵物一欄最下端的協同按鈕上點擊了「是」。

    沒有什麼特別感覺,關琅瞥見身前的千秋驟然化作一道純白色的光芒,朝着他狠狠撞來。

    瞬息間,純白色的光團如同白雪遇熾火一樣飛速消融在他的心臟部位。

    關琅只覺得渾身微微一熱,而後視線中的景象猛然變得清晰了許多,就像是近視的人突然戴上了眼睛一樣。

    他的夜視能力增強了!

    關琅很快反應過來,看着地面上清晰可見的砂礫,憑藉着月光,他就能清楚無誤地看清周身事物的細節,而在此之前,他還只能看到一些大的物體輪廓罷了。

    他這應該是獲得了貓科動物強大的夜視能力。

    如果這裏還有外人的話,就能驚訝地發現關琅的眼睛正在月光的照射下,反射着淡淡的一圈銀白色的光芒。



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