1217.野菜飯（3）

    此言甚是，貓在春天實在是抓狂。

    當天半夜敖沐陽被後院悽厲的貓叫聲更吵醒了，他打開窗子拿了手電筒往外一照，一堆綠油油的眼珠子在反光……

    「哎喲我草。」老敖嚇了個不輕，隨即他才反應過來這是一群貓的眼睛。

    村裏的公貓成群結隊在他家院牆外面轉悠，元首很緊張，除了吃飯的時候，其他時間都蹲在牆上，連睡覺都在牆頭解決。

    見此，敖沐陽就數落將軍：「你看看你，你看看你，平時就會拔吊無情，人家元首一直守着自己媳婦呢，你呢？你哪個媳婦在外面沒有狗？」

    平白無故被數落一番，將軍很絕望啊。

    於是當元首下來撒尿的時候，將軍猛的撲上去將元首摁在了身下，尾巴翹起來抖了抖屁股。

    外面的公貓透過打開的院牆看到這一幕，嚇得夾着尾巴飛奔而逃……

    宋秋敏請他們今天過去吃午飯，敖沐陽就去準備了一箱子酒，這是年後陸虎給他帶過來的，他平時不太喝，不如送過去讓嫂子賣錢。

    鹿執紫早早收拾妥當，黑髮挽成髮髻用老敖昨晚帶回來的竹釵子給別住，然後說道：「今天咱們早點過去，嫂子一個人要開漁家樂，要照顧小牛，還要給咱們做飯，多忙呀，咱去幫個忙。」

    敖沐陽道：「那成，沒問題。

    宋秋敏現在確實很忙，她把菜園收拾了出來蓋了個小棚，然後在裏面種了好些野菜，現在野菜收穫她就做野菜包子往外賣，野菜餡的四塊錢一個，海鮮餡的五塊錢，都是大包子，生意火爆。

    現在她在門口就立起來一個蒸屜，她娘家的哥哥和嫂子都來幫忙，所以也能忙的過來，此時不少人排着隊在等着買包子。

    蒸屜冒着熱氣，熱氣裏面有野菜的清香味也有蒸面的麥香味，讓人胃口大開。

    鹿執紫揉了揉肚子說道：「中午吃包子嗎？還別說，香味真不錯，我又有點餓了。」

    敖小牛從後面竄了出來，笑着說道：「鹿老師你餓了我給你去要個包子吃，我媽做了菠菜粉條的，這個好吃。」

    鹿執紫塞給他十塊錢道：「行，那你別去要，去買。」

    敖小牛沒跟她客氣，全村人都知道老敖有錢不在乎這些蠅頭小利的東西。

    他沒有排隊跑到宋秋敏跟前說道：「給我倆菠菜粉條包子，這是十塊錢，剩下的不用找了。」

    宋秋敏正忙得腳不沾地，她低着頭找錢便隨口說道：「您先去排隊。」

    敖小牛笑了，道：「媽，是我啊，你這是說什麼呢？」

    宋秋敏抬頭看了他一眼也笑了，說道：「滾到後面去排隊，麻溜的。」

    那十塊錢被她收起來了……

    這樣敖小牛急了：「我給鹿老師買的。」

    宋秋敏抬頭看到敖沐陽後就笑了，說道：「那你不用去排隊了，過來給我收錢找錢。」

    她把敖沐陽兩人帶進去，說道：「這不是開春收了第一茬的野菜嗎？正好這兩天我娘家過來幫忙了，我空閒了就去山上轉了轉，又弄了些山野菜回來，索性請你倆過來吃頓飯。」

    敖沐陽道：「我昨天不是來你家一趟嗎？你怎麼不跟我說呢。」

    宋秋敏道：「就是你過來轉悠我才想起這回事，我估摸着你就是想上門找飯吃。」

    敖沐陽道：「你這說的我跟個貪官污吏似的，我能是那樣的人？光明正大，兩袖清風，絕對的人民的好幹部！」

    鹿執紫擺手道：「行了你可別貧了，幫秋敏嫂子收拾一下盆子裏的菜。」

    宋秋敏真是找野菜的能手，馬齒莧、薺菜、芝麻葉、馬蘭頭，還有幾把香椿芽。

    看到香椿芽，敖沐陽就納悶了：「嫂子，現在怎麼會有香椿芽啊？不是清明前後才上市嗎？這隔着清明得有二十多天呢。」

    宋秋敏說道：「到了清明節就大量上市啦，現在也有了，而且正嫩着，不過好像是這個冬天沒有雪，天氣不那麼冷，今年香椿和野菜都出來的早。」

    「溫室效應，這不是好事啊。」敖沐陽感嘆一句。

    野菜處理起來簡單，除了干芝麻葉要用溫水泡發，其他的都是用熱水焯一下就行，撈出來後用涼水迅速冰鎮，防止它們受熱過多而黏糊起來，然後瀝乾等着做菜就行。

    雖然名義上是宋秋敏請了這頓飯，但主要動手的還是老敖。

    宋秋敏家現在做漁家樂，廚房調料齊全，敖沐陽找了些香乾和花生米，然後把香乾切碎混合花生米跟馬蘭頭一拌，再加上糖、鹽、醬油、雞精、蔥油、麻油，滿滿一大盤的涼菜。

    過完年山腳地頭上就有胡蔥了，宋秋敏去找了一些回來，這個專門用來炒雞蛋，配上村里散養母雞下的蛋，味道沒的說。

    還有好些薺菜，宋秋敏自己下手做了個薺菜海鮮卷。這算是當地一個特色菜了，一般薺菜都是用來包餃子，可把薺菜剁碎加上蟹肉、蝦仁用雞蛋液攪和好，然後用攤雞蛋餅的法子來攤成卷餅，那可比普通的雞蛋餅好吃多了。

    薺菜海鮮卷的香味很霸道，貼近午飯的時候，有遊客來問薺菜海鮮卷怎麼賣。宋秋敏搖搖手說這個不賣自家吃，但看到遊客帶着孩子，就嘆了口氣拿了幾塊餅用紙盒一裝塞給你了那孩子。

    到了飯點，漁家樂便忙活起來，但有娘家人幫忙，宋秋敏這邊倒是空閒下來。

    她把菜收拾進屋裏的桌子，對着敖沐陽笑道：「小陽，你真有辦法，這才幾年呢，村里變化多大？不說村里就說我家裏，上一次請你過來吃飯，家裏什麼也沒有，就一張桌子一張床，你看現在，電視五十五的，冰箱是速凍製冷的。」

    說着，她便感慨的搖頭。

    敖沐陽道：「嫂子這都是你自己辛勤致富，你過去兩年可是夠累的。」

    這點確實，宋秋敏沒客氣，她說道：「說實話，過去兩年半，我這中午能好好坐下來吃頓飯的時候不多，幾乎每天好歹也能有個三兩桌。」

    敖小牛把菜一盤盤端上來，敖沐陽招招手道：「那咱們就吃個憶苦思甜飯，嫂子，以後日子會更好的。」