第二章 回到古代做店小二

    拿着林昆的名敕，一種證明身份的文憑，進城暢通無阻，守城隊官客客氣氣的把劉狗娃送進了城裏。在城裏，劉狗娃第一次看到了古代的城堡模樣，一條破破爛爛的石子街，貫穿東西，街道兩旁木質的房子，參雜着少量高門大戶的磚瓦房，鱗次櫛比，高低參差。離街道稍遠處，則是密密麻麻的茅草民房，雜亂無章，污穢橫流，蠅蟲肆孽。現在，劉狗娃才知道電視上說的古人每攻下一座城池，放一把火便能毀掉一座城池，真真不假。

    劉狗娃彳亍街頭，不知往哪走，前身的記憶消失得一乾二淨，不剩一絲一毫，林昆還以為他是前身狗蛋，匆忙間也沒有告之林家地址，便馳馬遠去。劉狗娃也不知道這具前身有多久沒吃東西了，一路走來，肚子也咕咕叫了一路，現在進了城，餓的全身發軟，頭眼昏花。

    順着長街走不遠，便見到幾處賣饅頭的小攤，饅頭冷颼颼的，沒有加熱設備加熱，可能是剛戰亂過後，街上冷冷清清，也沒有多少人來買饅頭。劉狗娃餓的難受，來到一攤饅頭檔前，檔主小哥熱情洋溢的招呼他買饅頭，當知道他身無分文時，便像驅蒼蠅般的把他驅走。來到第二檔時，一位婦女背上背着剛滿歲的兒子，手裏拉着一個四五歲的邋遢小女孩，在無精打采的賣饅頭，那小女孩瘦骨嶙峋，臉色蒼白，一雙深陷的眼睛緊緊盯住那些饅頭，一眼不眨。那婦人見劉狗娃挪到她攤前，便說道：「這位小哥，乞吃的便到下一家吧，咱家就剩這些饅頭了，咱和孩子都不捨得吃，只盼能換些錢子好去買點粗鹽，家裏好些日子沒吃鹽了。」

    劉狗娃以前讀過白毛女那篇文章，知道長期缺鹽少鈉的恐怖，況且吃什麼都沒有味道，跟喝白開水一樣，想想都讓人絕望。劉狗娃對古代的生活一點也不了解，共和國時代的鹽那價格是最賤的，不禁問道：「你們這裏很缺鹽嗎？」

    「本來前些年是不缺的，唐國商人每年每月都會販些粗鹽過來，價格也不算太高，但自從實行軍管後，那價格......唉！」那婦人很無奈的說道。亘古至今，劉狗娃也沒聽說過食鹽會被軍管，軍管的只能是與軍隊休戚相關的戰略物資，比如生鐵，皮革，牛筋等等，古代的食鹽只能算是生活必須品，但又非常稀缺，價格頗高，通常由官府掌控，很少涉及到軍隊。劉狗娃不禁又疑問：「軍隊也會管鹽？」

    「咋不管了?不管，他們拿什麼上繳，朝廷又拿什麼上繳給契丹狗？」那婦人見左右沒人，低聲氣憤憤的道。劉狗娃知道現在的石晉朝每年都要向契丹貢賦，中原本就不是產鹽地，卻不知道食鹽是否在貢賦之列，問道：「朝廷也要向契丹貢鹽？」

    「前些年不用，這一年才增加了貢鹽，聽說是渤海國國人暴亂，斷了契丹狗的鹽道，契丹狗便只能對朝廷下了貢鹽的聖旨。皇帝也只能對各州府下了禁管食鹽的聖旨，州城裏的張將軍不肯將從唐國買來的食鹽上繳，違抗了聖旨，前些天朝廷派了大軍征討，破了城，張將軍也被砍了腦袋。」

    「把鹽都貢給了契丹人，那咱們還吃什麼。」劉狗娃聽了不禁也有些氣憤。

    「官府每個月也會定時定量出售一些粗鹽，不過價格有些高。「那婦人說道。

    劉狗娃無心再問下去，因為他的肚子真的很餓，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心慌慌，現在他的心真的很慌，一文錢難倒英雄漢，況且他還自認不是英雄呢。一路走下去，人流漸多，乞討的人也隨處可見，電視劇里常播映的飢餓英雄遇到好心人施捨一包一粥的童話，也始終沒有出現在劉狗娃的身上，畢竟艱難的現實誰也不會輕易捨棄賴以為生物質，高尚的只是幻想。劉狗娃決定自力更生，做回老本行，共和國時代的窮人職業—打工，當劉狗娃問了幾家商鋪和幾家酒棧後，徹底的絕望了，現在的世界簡直無法想像，連打個工做個店小二也要賣身為奴，成為店家東主的家僕下人，根本就沒有打工一說。

    「狗蛋哥哥，你怎麼會在這裏？好幾天都沒見你了。」正當劉狗娃絕望無助的時候，一句幼稚的童音在他身旁響起。只見一個七八歲的小男孩黑瘦黑瘦的，身上披着一件髒兮兮的破麻衣，一手端着一個空破碗，一手柱着一條青竹棍，十足的乞丐相，雙眼卻清澈，正疑惑的仰望着劉狗娃問道。

    劉狗娃看着這邋遢的小男孩，不知道他怎麼會認識自己，應該是自己的前身，不禁問道：「小兄弟，你認識我嗎？」

    「狗蛋哥哥，你不認識俺了？俺是張三啊，接油湯總排第一的張三啊。這幾天沒見哥哥，大夥以為哥哥生病了呢，都要去看望來着，但林掌柜總不讓俺們這些丐兒靠近酒棧，還說哥哥出遠門了，永遠不會回來了，大夥都不信，李四那傢伙還哭了呢」

    「兄弟，哥哥真的出了趟遠門，現在回來了。」劉狗娃聽說這麼多丐兒在這亂世掛念着自己，不禁有些感動，心想這叫狗蛋的前身並不是一無是處的，在這裏受到這麼多丐兒的擁護。

    「張三兄弟，李四兄弟他們怎麼沒跟你在一起？」

    「李四他們在城南，估計他也沒乞討到吃的，聽說城南剛新來了一批難民，大夥的日子可更苦了。」張三有些無奈，隨後又欣喜的道，「不過，哥哥回來了，俺們的好日子也要回來了。」

    詳細詢問了張三才知道，前身狗蛋以前在林家的酒棧做小二，經常在早上把洗肉後浮了一層油的洗肉水和晚上刷鍋的油水剩湯留起來，然後分發給他們這些丐兒，他們拿回去煮了吃，這就是他們的好日子。作為未來共和國的過來人，劉狗娃想想都覺得心酸，原來他們的好日子是這麼簡單。

    在張三的指引下，劉狗娃回到了林家酒棧，酒棧不是很大，沒有迎客的酒幡，也沒有名號招牌，吃住一體，差不多屬於未來酒店的雛形，木質結構，前堂招待吃喝，後堂才是住人客棧。林坤的父親林掌柜，五十多歲，皮膚雖皺卻白，時時眯着雙眼，臉上也時時掛着笑，一副財主相，但當他看到劉狗娃出現在酒棧門口時，笑容頓時僵在了臉上，眼裏也只剩下了驚愕，不容置信的看着他，哪敢相信一個死去的人現在又活生生的站在了他面前。

    再次把自己的經歷重述了一遍，在一片對生命奇蹟的感嘆聲中，劉狗娃飽吃一餐後，重操舊業，一份既陌生又熟悉的工作，屬於打工性質的酒保，也叫店小二。因為劉狗娃的前身狗娃小時候是被租客遺棄的孤兒，吃住在林家，可以說是吃林家飯長大的，雖然沒有簽下賣身契，但也相當於林家的下人，所以他沒有工錢的，只有很少的月利，也就是說每月給點零花錢。狗娃的月利雖少，但多年積攢下來，也有四兩多銀子，林掌柜在劉狗娃回來時把這四兩多銀子和他的私人物品都還了回來，物品中只有兩套半舊衣衫，和一塊橢圓形的黝黑泛紅鐵牌，鐵牌的上端有一個環形的扣孔，初看還以為是金庸寫的俠客行里的玄鐵令，雖然不是玄鐵，但也極為罕見，顯然是前身狗娃的貼身物。

    作為工商業時代的過來人，知道品牌的作用，劉狗娃建議在酒棧門口掛上林家的招牌，剛開始林掌柜還不同意，認為何必多此一舉，還要請人寫字，破費又麻煩，但經過劉狗娃對品牌作用的解釋後，才勉強同意去請一位書塾先生寫上林家的招牌。林家的菜式也比較單一，不是炒就是煮，而且做法千篇一律，在劉狗娃露了一手煎炒煮炸燉燜燒後，林掌柜不禁對他刮目相看，直誇他簡直是靈童轉世，只因天上有地下無的大神通，差點把做菜的掌廚給辭掉，好在劉狗娃無意於廚房的廚工，答應把這些半生不熟的廚藝無私奉獻才作罷。

    雖然剛經歷了戰亂，小宋城作為州城宋城的陪城，地處唐晉兩國的交通要道，商業依舊繁榮，戰亂平定，兩國的商賈重新南來北往。林家酒棧因劉狗娃推出了各種新穎的菜式，生意漸漸比以前好了許多，城裏的兵士也賣主將林昆的面子，這兩天經常光顧林家酒棧。第三天，一名士兵喝醉了酒，嚎啕大哭，很是傷心，拍桌子叫罵：「他娘的庸醫，一群廢物……嗚嗚……」旁邊的兵士都在好心勸慰。

    劉狗娃留了心，便陸陸續續聽到了這些士兵的談話，才知道那名喝醉酒的士兵的兄長因傷口感染，堅持了五天，於昨天死去。古代的手術，劉狗娃是不敢恭維的，傷口的消毒處理就是一個難題，雖然華佗扁鵲的醫術傳得神乎其神，但那都是神話般的傳說，傳下來的實用醫術少之又少。專業消毒的還是後世的酒精實用，現在的人連釀的酒都是低度酒，根本不會弄出酒精來，劉狗娃暗暗在心底打定了主意，一定要把酒精造出來。