序章 緣起山城

    1938年10月，日本侵略軍佔了兩湖重鎮武漢，兵鋒直指西南，戰爭的陰雲籠罩着山城重慶。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說www..com

    彼時的山城有個洋氣的名字「陪都」，有句形容巴渝的名言，「蜀道難，難於上青天」。

    無數達官貴人湧入山城，一船又一船的物資在長江邊上急需搬運入城。

    而搬運物資，離不開朝天門碼頭的兩幫力巴，一幫是「袍哥會」控制的本地人，一幫則是「扁卦堂」，手下都是周邊山區的苦力。

    兩幫人為了爭奪在碼頭的最大利潤，展開了多次爭鬥。

    今天兩幫大當家要在碼頭上一決雌雄，定下這朝天門的龍頭老大。

    「袍哥會」不用多說，勢力遍佈川渝，一句「袍哥人家，絕不拉稀擺帶，」盡顯川人豪爽，龍頭姓楊名靜武，一身橫練功夫，人送外號「大師兄。」

    楊靜武一身時下流行的中山裝，頭戴禮帽，腳着洋行剛到的法蘭西皮鞋，身後是手持各式冷兵器的各家兄弟。

    「操扁卦」也是山城土話，用現在的話講就是混社會。

    「扁卦堂」堂主於鐵龍也是一條響噹噹的好漢，一襲深青色的長袍馬褂，精神抖擻。

    雙方都看得出很重視今天的碰頭。

    於鐵龍楊靜武互相一抱拳，就要起勢擺談，意外橫生，現場「呯呯呯」響起三聲槍響。www..com

    「扁卦堂的龜兒子打黑槍了，」

    「袍哥會的兄弟們先下手為強，」

    …………

    其實兩邊都有人中槍，兩邊也有不懷好意的人在亂喊，可人多嘴雜加上事發突然，就連楊靜武於鐵龍也是反應不及，直接抽刀拔槍，一場流血衝突就在眼前。

    千鈞一髮之際，「咣當」一聲巨響，接着一個沉穩的聲音響起：「哦豁！麻辣燙的鍋兒整翻求了。」

    兩幫人中間，一條冒着熱氣的紅色湯水順坡流了下來。

    湯水散發着濃郁的牛油氣息，加上一股酥香的麻辣味直撲眾力巴的鼻中，兩邊的人群齊齊咽了一口口水。

    「秦老大，你個人爬遠點，一哈哈兒打起來，小心遭一撲爬哈！」楊靜武惱怒的吼道。

    楊靜紅口中的秦老大，沉穩的聲音主人叫秦正東，是從長江下游涪陵前來討生活的一個手藝人，啥子手藝？做吃食。

    秦老大做的吃食也奇怪，專挑一些屠夫們不要的下角料，什麼牛肚子，雞肝鴨腸，整理乾淨加了各種香料一鍋煮了，就在碼頭擺起，麻辣燙，三個銅子一大碗。

    剛擺起就有苦力笑他，我們是活的像狗，也不能真拿狗食給我們吃撒，香是香，怕是吃了要拉稀。

    秦老大也不多言，滿打滿實在的整了一斗碗，瞪起牛眼，「不要錢，吃完倒個歉。」

    下苦人，不要錢還能見點葷腥，端起土瓷碗就是一頓刨，只見吃的人眼睛越來越大，動作越來越快，三下五除二整得乾乾淨淨，把碗底的湯都喝得一點不剩。

    眾苦力眼巴巴的等他發言，這貨一臉通紅，滿頭汗水，蹲在那裏直伸舌頭。

    「該是哈，我說要遭整拐，」

    「賠起，喊他賠起，」

    眾苦力剛吼兩句，吃麻辣燙的傢伙站起來，中氣十足的吼了聲：「安逸」。

    從此以後，秦老大就在這朝天門紮下了根，沒過多久把老婆兒子也從鄉下接了過來。

    兩夫妻做的麻辣燙雖然食材普通，但清洗的乾淨，價錢也便宜，尤其是那鍋讓人慾罷不能的麻辣鍋底，深受碼頭苦力的歡喜。

    就連兩幫老大楊靜武，余鐵龍每次過來都要整兩碗，與秦老大成了朋友。

    言歸正傳，朝天門碼頭械鬥被一鍋麻辣燙打斷，袍哥會大師兄楊靜武怒吼秦老大。

    「喲，大師兄，在我這兒抖起威風來了所，以後我這小攤恕不接待，」看不出來，平時耿直老實的秦老大脾氣還不小哦。

    聞着滿場的香味，楊靜武想起自己昨天吃秦老大麻辣燙還沒給錢，喃喃說道：「秦老大，你啷個分不清好壞喲，我是怕你遭誤傷，喊你退遠點兒，」這是服軟了。

    「還打不打喲，」余鐵龍拎着把九環大砍刀，看着地上的紅湯，心想，可惜了。

    「還打個屁，你們兩個瓜娃子，明顯有人在挑撥離間，讓你們自相殘殺，讓江里的貨上不了岸，」秦老大站在台階上，揮舞着鐵勺。

    兩位老大都是老江湖了，一冷靜下來立馬察覺蹊蹺了，接下來就好辦了，查內奸，先卸貨。

    余鐵龍楊靜武坐在秦老大的麻辣燙大鐵鍋旁，看着秦老大重新熬湯炒料。

    余鐵龍打趣道：「秦老大，聽說醉賓樓出五百大洋買你這配方，你楞是不賣，啷個想的。」

    「狗日的醉賓樓，每次日本人來談判都是他辦的招待，錢再多我不稀罕，」秦老大將牛骨湯倒入炒好的料中，不一會兒，香氣四溢。

    「你還是個愛國人士，」余鐵龍抬抬看天空，又有日本偵察機飛過，飛機飛得很矮很慢，膏藥旗清晰可見。

    「余兄，」沉默了好一會兒的楊靜武對余鐵龍抱拳說道：

    「說來慚愧，國難當頭，你我還在為這蠅頭小利打打殺殺，今日幸得秦老大一鍋熱湯阻止，楊某決定帶幫中有志兄弟，加入抗日救**，抵抗日寇，護我中華。」

    一番話讓余鐵龍秦老大愣在當場，余鐵龍一聲長嘯，「好，余某當隨楊兄，抗日救國，扁卦堂不落人後。」

    秦老大也是熱血沸騰，正要說話，被楊靜武一巴掌拍在肩上：「輪不到你一個手藝人上戰場，好好做你的麻辣燙，打完小日本，咱們接着吃。」

    「堂客，把我藏在攤子下面的高梁酒拿出來，」秦老大高喊道。

    熱氣翻滾的麻辣鍋底，三張大汗淋漓的臉，一瓶高梁白酒送別兩位即將參軍衛國的好漢。

    分別之時，楊靜武嘆道：「此去一別，不知道還能不能再吃到這麻辣鮮香的吃食。」

    秦老大從懷中摸出一張寫滿字的紙，「這就是麻辣燙的配方，帶上，有機會讓前線的士兵們感受一下川人火熱的心，麻辣的鍋。」

    「火熱的心，麻辣的鍋！秦老大，以後你這吃食就叫火鍋吧！」楊靜武也不矯情，接過紙片，大步離開。

    余鐵龍哈哈一笑：「火鍋，要得，就叫火鍋。」

    1939年和1940年日軍發動了掃蕩重慶外圍的隨棗會戰和棗宜會戰，在這場危及戰時陪都重慶的戰役中，國民革命軍第33集團軍中的兩千川軍浴血奮戰，死傷殆盡，其中陣亡名單就有楊靜武，余鐵龍。

    想和更多志同道合的人一起聊《那一抹醉人的紅》，微信關注「優讀文學 」看小說，聊人生，尋知己~